Podrás diferenciarlos por su etiqueta verde y vitola del Consejo Regulador o Norma de Calidad del Ibérico de España. Son jamones ibéricos alimentados en la dehesa a base de hierba, pienso y cereales.
Pieza obtenida de un cerdo 100% raza ibérica cuya alimentación se realiza en las dehesas del Valle de Los Pedroches a base de hierba y cereales en régimen extensivo en libertad. Se identifica Precinto y vitola de color verde con el logotipo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches junto a la categoría de Campo 100% Ibérico.
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Productor: Belloterra.
Garantía de Calidad: Norma de Calidad del Ibérico
Raza: Cerdo 50% raza Ibérica
Alimentación: Hierbas cereales
Curación: 24 meses
Origen: Comarca de Los Pedroches (Córdoba)
Parte: Pata trasera íntegra
Identificación: Precinto y vitola de color verde con el logotipo de la Norma de Calidad del Ibérico.
